烹然心动

今天的背景音乐是“Corcovado”,听了好多版本，还是Stan Getz的最为经典，希望大家喜欢。

最近一直是忙，所以有些朋友的回帖我也没有回复，真是对不住啦~~记得有几位朋友问我怎么在博客里添加音乐的问题，我这里说一下：

搜狐博客的音乐功能还是非常好用的，只要在自己的首页“音乐”里点击“管理”，进入到“搜狗音乐盒”，再里面创建一个专辑，然后就可以按照提示往这个音乐盒里添加音乐了。添加音乐有两种方式：一种是按照歌曲名搜索，这样可以搜索到唱过这首歌的不同歌手的链接。另一种是按照歌手名搜索，这样搜索到的就是这位歌手的歌。估计中文歌曲相对要好搜，资源丰富。我一般搜的国外歌曲，就有好些搜不到，我想搜的经常是搜不到~~呵呵，最近都有点闹“歌荒”了….

像上面说的，搜到后就可以添加到创建好的专辑里。这样，首页就会自动播放了，希望对不了解的筒子有帮助：）

至于那天清清问我，如何制作自己的LOGO，我都是在Photoshop里做的。我做的比较简单，也就是新建一个文件，然后用文字工具选好了自己喜欢的字体后，写上字就行了。如果想要特殊效果，还请稍微研究一下哦~~~~

牛肉生菜小炒，我自己乱叫的名字~~非常好吃，诸位爱吃牛肉还怕麻烦的筒子可以一试哟~~准保大家满意！

准备原料：

牛绞肉100克，片状生菜叶2——3片，胡萝卜1/3小条。葱花适量。

先把牛绞肉用1茶匙生粉和1茶匙生抽以及1茶匙蛋清抓匀，略为腌制一下。

胡萝卜切成小粒，生菜洗净沥干后切成条，备用。

 （炒的过程比较快，所以我就没拍照，大家多多包涵~~）

锅内加入油，烧热后葱花略爆锅再将腌好的牛绞肉放入和胡萝卜放入，迅速翻炒。等到牛绞肉炒变色，熟了后再加适量盐调味。（因为牛绞肉已经事先用生抽腌过，所以盐量可以适当减少。）最后，把生菜条放进去，略一拌炒即可出锅。

（注意：炒牛肉的速度要快，以免把牛肉炒老，就不好吃咧！~）

这时，就要准备一碗热腾腾的米饭啦~将炒好的牛肉生菜盖到米饭上，一起配着吃，味道真是香啊~~~