烹然心动

昨天看了坛子里的通知，没想到俺竟然得到了奥尔良的实物大奖：电子厨房秤~高兴的俺呀，心花都怒放了~！但是也感到有些脸红  ，因为俺觉得坛子里很多的姐妹兄弟大家伙们都比俺做的要好~

想做点东西答谢大家，可上次受伤的爪子还木有好利索，这几天一直在练“食指神功”啥都做不了~所以，挑了样勉强能做的简单DD，希望大家都喜欢！

这个点心的配方比较的不常见，呵呵~

原料：低粉115克，黄油55克，车达奶酪55克，鸡蛋1个打散，咖喱粉1小匙，盐1小捏，小茴香适量~

做法：低粉过筛，放到料理盆中。加入咖喱粉，打散的鸡蛋半个，黄油，刨成丝的奶酪。所有的DD用手使劲捏碎，拌匀。怕粘的话，戴上一次性的手套就OK了~！混合好，揉成面团一个。用保鲜膜包好后放在冰箱的冷藏室里冷藏半个小时后取出。

在面板上撒少些干面粉，然后把面团放到面板上。用手或擀面杖压成厚约0.5厘米的均匀面皮。用刀均匀切成若干长条状，尺寸大概是7.5 * 1 厘米。做好后，摆放到烤盘上。刷上剩下的一半鸡蛋液，表面撒上小茴香。烤箱预热200度后，放入烤箱烤约15分钟至表面金黄即可。取出放到烤架上冷却~~~

奶香，咖喱香，混合的味道粉好吃~！

今天的背景音乐是Rod Steward 的 Smile~