烹然心动

经常怀疑我的老祖宗是不是有山西人  要不，我怎么会那么喜欢吃面条儿捏？~各种的面（中式or西式~），各种做法（清汤面or牛肉面or雪菜面or酸汤面or……）几乎种种都爱吃；P  最近我特别的想吃面条儿，连吃好几顿了竟也没有吃够~~~~  

今天有点小降温。中午回家的路上顺便买了点小白菜~其他的原料都是用家里现成的，来一碗暖暖的泡菜乌东面吧~辣辣的，催人食欲~~~暖暖的，驱散寒冷……

回家后用不了十分钟，热腾腾的面条就端上来啦~！

做法说下：

韩式辣白菜50克；袋装乌东面一人份；口蘑3个，小白菜适量；鱼丸、牛蒡丸随意。韩式辣椒酱1大匙；盐适量。

先将辣白菜中的汤汁挤出。锅烧热，放少许油，将辣白菜和口蘑片炒香。接着，把挤出的泡菜汁倒入锅内，放入1大匙辣椒酱，将鱼丸，牛蒡丸等放入锅内，倒入适量的热水一起煮沸。接着把乌东面放入一起煮2分钟。因为辣白菜和辣椒酱已经是有咸味的了，所以这时放适量的盐调味。最后把准备好的小白菜放入锅内，稍煮片刻即可。

俩字儿：舒坦~ 仨字儿：真舒坦    ~~~~直暖到心里去  ………………..

来听一首Andrea Bocelli 的 Per Amore~~~