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2007-01-22 | 快手菜 腊肠炒青蒜

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标签: 腊肠  辣椒酱  青蒜 

 

 

最近几日都木有啥子心情做饭~因此也就一天天的混吃混喝起来。但总是这样,难免委屈了自己的胃 微笑 

中午回家,饿得前心贴后心,就炒个快手菜给自己解解馋吧!~

原料:广式腊肠一根,青蒜适量(一人量),红尖椒半个切片,大葱50克切小块,姜丝少许。

做法:腊肠先斜切成薄片。然后锅内放少许油,将腊肠片小火煸熟。取出待用。

锅内放油烧热,先将姜丝放入煸出香味,再将青蒜,葱,红椒片放入同炒。加白糖少许,生抽少许和辣椒酱一大匙(老干妈辣椒,或者是桂林辣椒酱都不错)调味。最后将炒好的腊肠片放入略炒就可以出锅了。

香辣 谄媚    配一碗米饭吃好过瘾~~~

今天来听一首特老特老的歌~~Stardust~我喜欢的Bing Crosby 演唱的 有点点忧伤,但是很美:)

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